El Consejo Internacional de Cereales (CIC) recortó este jueves su previsión de producción mundial de trigo para 2024-2025, con una baja de las perspectivas para Rusia y Ucrania, los principales productores del mar Negro, y redujo la de maíz por expectativas más bajas en Argentina.
En su actualización mensual, el organismo intergubernamental recortó en tres millones de toneladas su previsión para la cosecha mundial de trigo de 2024-2025, a 795 millones.
Rusia, el primer exportador mundial de trigo, tendrá una cosecha de 85.5 millones de toneladas, frente a los 90.4 millones previstos anteriormente, mientras que la de Ucrania caerá de 24.5 millones a 23.7 millones.
El calor primaveral, combinado con las heladas en el corazón de la región productora rusa, ha llevado a pronosticadores como IKAR y Sovecon a recortar sus previsiones para la cosecha de este año. En Ucrania, los cultivos también se han visto afectados por la sequía y las heladas.
La perspectiva de pérdidas de cosecha en la región del mar Negro ha contribuido este mes a la subida de los precios mundiales del trigo, que el miércoles alcanzaron su nivel más alto en diez meses, debido a la preocupación por el deterioro de las perspectivas de cosecha en Rusia, el principal exportador a nivel mundial.
