Economia y Politica

Detiene Poder Judicial proceso de implementación de NOM-051 sobre etiquetado frontal

4 de marzo de 2020.- Poder Judicial detuvo el proceso de la NOM-051 que regula el etiquetado de alimentos y bebidas, con ello se paraliza el proceso de publicación de dicha norma.

“De las emisoras relacionadas al tema se encuentran Bimbo, Gruma, Lala, KOF y AC”, informó Grupo Financiero Monex.

El día de 1 de marzo el Consejo Coordinador Empresarial (CCE) en conjunto con su organismo miembro, la Confederación Nacional de Cámaras Industriales (CONCAMIN) emitieron un comunicado en el que dan a conocer que el Poder Judicial detuvo de manera temporal el proceso para la creación de la NOM-051, la cual buscaba actualizar la norma sobre el etiquetado frontal a alimentos y bebidas con alto contenido calórico y de azúcar.

Desde el pasado 24 de enero, el sector empresarial mostró su inconformidad en cuanto a dicha norma, justificando la falta de evidencia científica, de estudios y a los compromisos internacionales.

Además de acuerdo con los empresarios, el etiquetado promovido no necesariamente permite una decisión informada por parte del consumidor. Dicho lo anterior, el sector empresarial propuso una estrategia integral que promueva la salud a través de:

1) Advertir clara y verazmente las calorías, grasas saturadas, azúcares y sodio,

2) Informar los contenidos específicos de dichos nutrientes,

3) Incentivar la reformulación o reducción de las

presentaciones,

4) Promover un etiquetado basado en evidencia científica e, 5) Impulsar que dicho etiquetado sea congruente con el marco jurídico nacional e internacional.

De las emisoras relacionadas a dicho tema, se encuentran en el ramo de los alimentos: Bimbo, Gruma y Lala; mientras que en el de bebidas no alcohólicas, las embotelladoras KOF y AC.

En nuestra opinión dicha suspensión resulta favorable para las compañías, pues si bien esperábamos un efecto poco significativo en el Corto Plazo, dicha medida forma parte de una serie de acciones encaminadas a desincentivar el consumo de alimentos y bebidas procesados.

Por otro lado, esta suspensión representa una extensión de tiempo para que las empresas continúen con sus procesos de innovación y reformulación de productos, adecuándose a las tendencias de consumo en donde toman relevancia los ingredientes naturales y amigables con el medio ambiente.

Por el momento estamos manteniendo nuestra perspectiva y estimados para todas las compañías, debido a que aun cuando se hubiera materializado el nuevo etiquetado, no se tenía certeza en cuanto a la fecha en la que ésta entraría en vigor, así como los efectos en las Ventas de las emisoras.

Cabe señalar que para este 2020 esperamos resultados neutrales para las empresas de alimentos y bebidas, pues se continúa visualizando una ralentización del consumo en México. Nuestras Recomendaciones para Bimbo y AC son de Compra con un PO de $41.0 y $130.0, mientras que para Gruma, LALA y KOF de Mantener con un PO de $188.1, $17.5 y $137.5 respectivamente.

Reportacero

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