La producción de azúcar de la India podría caer un 3,3% a 31,7 millones de toneladas métricas en la campaña comercial 2023/24, que comienza el 1 de octubre, dijo el miércoles un importante organismo comercial, ya que las menores precipitaciones en los principales estados productores podrían mermar los rendimientos.
Una menor producción de azúcar reduciría las exportaciones del segundo mayor productor mundial del edulcorante y apoyaría los precios mundiales, que cotizan cerca de máximos de varios años.
Se prevé que la producción de azúcar descienda en el estado occidental de Maharashtra y en el vecino de Karnataka, que juntos representan más de la mitad de la producción total de la India, informó en un comunicado la Asociación India de Molinos de Azúcar (ISMA).
Los principales distritos productores de caña de azúcar de Maharashtra y Karnataka han recibido hasta un 39% menos de precipitaciones de lo normal en lo que va de temporada monzónica, que comenzó el 1 de junio, según datos del departamento meteorológico.
«Hasta finales de junio, los cultivos de caña sufrieron estrés hídrico. Las precipitaciones de julio fueron buenas, pero los modelos meteorológicos sugieren menos lluvias en agosto y septiembre, lo que podría reducir los rendimientos», declaró un comerciante de Mumbai de una casa de comercio internacional.
