“La finalidad del uso de robots camarero es el de aumentar la eficacia del servicio y reducir los costos laborales, pues en Shanghái, un camarero cuesta hasta 10,000 yuanes mensuales, aproximadamente, $1,460 dólares, lo que significa cientos de miles de yuanes al año, además de que se necesitan dos equipos de camareros, mientras que no se necesitan dos equipos de robots y trabajan a diario”, explicó Cao Haitao, jefe de producto en Alibaba, quien ideó el robot-camarero.
Wang Hesheng, profesor de robótica en la universidad Jiaotong de Shanghái, consideró que apesar de que esta tecnología es muy funcional y permite ahorrar en personal, los robots nunca sustituirán a los humanos, pues el costo de estos sigue siendo muy alto.
Alibaba cuenta también con una cadena de supermercados semiautomatizados, Hema, donde los clientes llenan sus cestas con un sistema similar al del restaurante: utilizan una aplicación móvil, posteriormente, en una cinta transportadora, las personas reciben sus compras en el área de cajas o directamente en sus casas.
Se espera que en un futuro los 57 supermercados Hema repartidos en 13 ciudades chinas tengan un restaurante Robot.He.
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