Economia y Politica

PepsiCo impulsa la producción sustentable de papa mexicana

Cada año, PepsiCo adquiere alrededor de 310 mil toneladas de papa para su marca Sabritas®, lo que la convierte en el principal comprador de uso industrial y uno de los motores económicos del campo mexicano.

  • El producto final está presente en más de 800 mil tienditas, el segundo sector de autoempleo más importante del país.

Ciudad de México, a 29 de mayo de 2024. PepsiCo México, con su icónica marca Sabritas, es el principal comprador de papa de uso industrial en México y forma parte de una cadena de valor que da empleo a más de 40 mil personas en el campo mexicano.

Con el objetivo de lograr un efecto positivo en las comunidades productoras de este tubérculo, todos los agricultores de papa con los que trabaja la empresa lo hacen bajo el esquema de agricultura por contrato, en el que se les asegura la compra total de su producción a un precio y condiciones justos; con ello se garantiza la producción de alrededor de 310 mil toneladas de papa al año.

“El impacto económico de PepsiCo en el campo mexicano, a través de nuestra marca Sabritas®, no termina en la relación con los socios agricultores, es parte de un círculo virtuoso de apoyo a la comunidad que integra prácticas agrícolas sustentables e implementación de tecnología que se suman a la generación de fuentes de empleo para las familias mexicanas, factores que, combinados, han impulsado la economía en diversas zonas de México”, mencionó Roberto Martínez, Presidente de PepsiCo México.

Las papas que salen del Centro de Desarrollo Agrícola Sabritas (CDAS) se distribuyen y crecen en el campo mexicano a lo largo y ancho del país: Tapalpa, Jalisco; Los Mochis, Sinaloa; Caborca y Ciudad Obregón, Sonora; Nuevo Casas Grandes, Chihuahua; Galeana y Aramberri, Nuevo León, y Arteaga, Coahuila. Además, para garantizar prácticas agrícolas sustentables, en algunos de estos cultivos se ha implementado la tecnología de riego por goteo, lo cual se ha traducido en una reducción de 35% en el uso de agua.

Otra de las acciones a favor de la tecnificación del campo es el empleo de sensores de tierra que indican en qué momento es necesario el riego, así como el de drones para monitorear los cultivos, identificar enfermedades o anomalías en el terreno y conocer las condiciones climáticas para el cuidado de los cultivos de papas. Estos vehículos autónomos también se utilizan para vigilar la flora y fauna de la región o de zonas de difícil acceso.

Aunado a ello, mediante el programa Demo Farms, PepsiCo proporciona a sus proveedores técnicas avanzadas de cultivo e introduce sistemas de inteligencia artificial, como sensores, estaciones meteorológicas y decisiones de riego digitales. A la par, la empresa apuesta por el uso de fertilizantes de alta tecnología y con baja huella de carbono, lo que ha resultado en una disminución de 36 % en las emisiones de gases de efecto invernadero, en contraste con las prácticas de cultivo convencionales.

A lo largo de 116 años de presencia en México, PepsiCo ha buscado que la calidad de sus productos cumpla con los más altos estándares, razón por la que las papas Sabritas® están elaboradas con ingredientes 100 % del campo mexicano, cultivadas y cosechadas por productores y agricultores locales, quienes constituyen el primer eslabón de una cadena productiva esencial para la industria agrícola del país.

Acerca de PepsiCo Alimentos México

PepsiCo México es una de las compañías de productos de consumo más grandes del país. Es líder mundial en el sector de alimentos y bebidas, con una cartera de productos que incluye 22 de las marcas más emblemáticas en el mundo. Tenemos más de 115 años en los hogares mexicanos, con productos deliciosos y cada vez más saludables, como Sabritas, Gamesa, Quaker, Pepsi, Gatorade y Sonrics, con presencia en todo el territorio nacional. Junto con nuestro socio embotellador, somos fuente de más de 80 mil empleos directos e influimos de manera significativa en el sector de fabricación, agricultura y servicios profesionales.

PepsiCo Positive (pep+) es nuestra filosofía para posicionarnos hacia el crecimiento a largo plazo. Esta transformación estratégica coloca a las personas y la sustentabilidad en el centro de cómo crearemos valor y crecimiento, a la vez que promueve un cambio positivo para el planeta y las personas. Para obtener más información, visite www.pepsico.com.mx y síganos en Twitter, Instagram, Facebook, YouTube y LinkedIn.

Acerca de Sabritas®

Papas Sabritas®, una de las marcas del portafolio de productos de PepsiCo Alimentos México, cumple 80 años de ser la marca de botanas más icónica y favorita de nuestros consumidores por su increíble sabor y naturalidad. Al estar preparadas sólo con tres ingredientes: papa, aceite y un toque de sal, Sabritas® ofrece una inigualable experiencia y promueve encontrar momentos de alegría en los que #DisfrutarEstáPrimero.

 

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