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Ciberataques a refrigeradores amenazan la cadena de frío y elevan pérdidas alimentarias

4 de Noviembre de 2026.- Los ciberataques contra sistemas de refrigeración encendieron las alertas en la industria alimentaria, luego de que cerca de 700 supermercados en Francia resultaran afectados durante octubre y se reportaran nuevos incidentes en al menos siete países europeos el 2 de noviembre.

Los ataques provocaron que algunos equipos alcanzaran temperaturas de hasta 50 grados centígrados, obligando a retirar productos perecederos y congelados, con impactos económicos y operativos para las cadenas comerciales.

Las vulnerabilidades incluyeron conexiones expuestas a internet, contraseñas predeterminadas y programas desactualizados. En algunos casos, los atacantes modificaron los ciclos de descongelamiento sin activar oportunamente las alarmas convencionales.

Jaime Torres, CEO de UNK Latam, advirtió que la cadena de frío debe considerarse infraestructura digital crítica, por lo que recomendó incorporar sistemas independientes de monitoreo de temperatura y humedad para detectar anomalías.

Además, señaló la importancia de restringir accesos remotos, actualizar programas, sustituir contraseñas de fábrica y establecer protocolos de respuesta.

La protección de estos sistemas se vuelve estratégica para reducir desperdicios, evitar pérdidas de inventario y garantizar la conservación de alimentos.

ReportAcero

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