Bienestar Combate la Carencia Alimentaria con Módulos de Autosuficiencia en Puebla
San Andrés Calpan, Puebla – En un esfuerzo por mejorar las condiciones de vida y enfrentar la carencia alimentaria, el gobierno de Sergio Salomón, a través del Programa Integral Alimentario de la Secretaría de Bienestar, ha implementado los Módulos de Autosuficiencia. Desde su lanzamiento en 2023, estos módulos han beneficiado a 2,736 personas en Puebla, proporcionando acceso a alimentos sanos y nutritivos.
Los Módulos de Autosuficiencia, que cuentan con una cubierta tipo túnel de 60 metros cuadrados, permiten la producción de una variedad de alimentos. En estos espacios se cultivan hortalizas como lechuga, brócoli y zanahoria, así como plantas aromáticas y medicinales. Además, los módulos facilitan la crianza de conejos, gallinas y peces, y la producción de forraje hidropónico.
Un ejemplo destacado de éxito es el módulo de Filomena Castillo, residente de la junta auxiliar San Mateo Ozolco en San Andrés Calpan. Gracias a este programa, Castillo cultiva lechuga, brócoli, zanahoria, cilantro y perejil en su módulo. Además, las gallinas proporcionan diariamente seis huevos, lo que ha mejorado significativamente su acceso a alimentos frescos y nutritivos.
Estas iniciativas han contribuido a una reducción del 8.6% en la carencia por acceso a alimentación nutritiva y de calidad en Puebla, según la Medición Multidimensional de la Pobreza 2022 realizada por el CONEVAL. Este impacto positivo se refleja en más de medio millón de personas en el estado.
En el marco del Día Mundial de la Agricultura, que se celebra hoy, 9 de septiembre, la Secretaría de Bienestar reafirma su compromiso con las familias poblanas y su seguridad alimentaria a través de estos Módulos de Autosuficiencia. Con esta estrategia, el gobierno estatal busca continuar avanzando en la mejora de la calidad de vida y el bienestar de la población vulnerable.
